Taboanense disputa a 12ª temporada do Bake Off Brasil e leva o nome da cidade para a competição

O confeiteiro João Vitor Vas, de 22 anos, morador de Taboão da Serra, é um dos 18 participantes da 12ª temporada do Bake Off Brasil: Mão na Massa, que estreia no dia 1º de agosto, às 21h15, no SBT. A partir do dia 7 de agosto, o programa também será exibido pelo canal Discovery Home & Health e pela plataforma de streaming Max, às 22h10.

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A nova temporada mantém o trio formado por Nadja Haddad, Beca Milano e Giuseppe Gerundino, que comandam a apresentação e o júri da atração, considerada uma das principais competições de confeitaria da televisão brasileira.

Natural e morador de Taboão da Serra, João Vitor afirma que representar a cidade em um programa de alcance nacional é motivo de orgulho. “Meu nome é João Vitor Vas, tenho 22 anos, nasci e moro em Taboão da Serra, cidade que tenho muito orgulho de representar”, afirmou.

A trajetória do confeiteiro começou cedo. Aos 13 anos, ele vendia doces na escola, atividade que despertou a paixão pela confeitaria e definiu sua carreira profissional. “Foi ali que descobri não apenas uma forma de ganhar dinheiro, mas também a profissão que mudaria a minha vida”, contou.

Determinado a se especializar, João Vitor iniciou, aos 16 anos, um curso técnico em Confeitaria, conciliando trabalho e estudos para custear sua formação. Posteriormente, cursou Gastronomia e, após concluir a graduação, iniciou uma pós-graduação em Confeitaria e Panificação.

Hoje, após quase dez anos dedicados à profissão, ele comanda o próprio ateliê de produção no Jardim Saint Moritz, em Taboão da Serra. Segundo o confeiteiro, a inspiração para seguir na área veio da família, especialmente da avó, Edite Lucinda, que trabalhou como merendeira na Escola Municipal Terezinha.

“Foi através dela que aprendi o valor do carinho colocado em cada alimento preparado e o impacto que a comida pode ter na vida das pessoas”, destacou.

Para João Vitor, participar do Bake Off Brasil representa a realização de um sonho construído ao longo de anos de dedicação. “Estar em um dos maiores programas de confeitaria do país é a realização de um sonho que parecia distante quando eu vendia meus primeiros doces na escola.”

Além da conquista pessoal, ele afirma que pretende mostrar o potencial dos profissionais da cidade para todo o Brasil. “Quero aproveitar essa oportunidade para representar os confeiteiros de Taboão da Serra. Nossa cidade é repleta de profissionais talentosos, dos pequenos empreendedores aos grandes confeiteiros, e desejo que o Brasil conheça a qualidade e a força desse trabalho que nossa cidade tem.”

O participante também espera que a experiência contribua para seu crescimento profissional e incentive outras pessoas a acreditarem nos próprios sonhos.

“Espero que essa experiência me proporcione muito aprendizado, novas vivências e ainda mais visibilidade para a confeitaria, profissão que escolhi para a vida. Acima de tudo, quero mostrar que sonhos podem se tornar realidade quando são acompanhados de dedicação, estudo e perseverança. Aquele menino que começou vendendo doces aos 13 anos jamais imaginaria que um dia estaria no Bake Off Brasil. Hoje, tenho a felicidade de viver esse sonho e a responsabilidade de inspirar outras pessoas a acreditarem no próprio caminho.”