Famoso “Restaurante Tia Lourdes” em Taboão da Serra é destaque na TV Gazeta
Taboão da Serra ganhou destaque na TV Gazeta na última segunda-feira, dia 4. O Programa Mulheres contou a história do tradicional restaurante da Tia Lourdes, que há quase meio século conquista os clientes com a famosa feijoada e o torresmo gigante.
Negócio de família, o restaurante atualmente é administrado por duas mulheres, a Tia Lourdes e a filha Cintia Menegazzo, que com o aval da mãe reformulou e modernizou o ambiente, mas manteve a qualidade dos pratos e a saborosa e disputada feijoada, servida sempre as quartas-feiras e aos sábado, o salão ganhou mais mesas e diminuiu o tempo de espera para os clientes.
A repórter Camila Galetti, da TV Gazeta, foi conhecer o restaurante e ressaltou a dedicação, amor e simpatia da Tia Lourdes ao preparar as refeições e servir os clientes, e quis saber “qual o segredo de uma feijoada que faz tanto sucesso, você conta pra gente?
“Eu acho que é porque ela é feita com muito amor, porque eu sou apaixonada por fazer feijoada”, disse Tia Lourdes.
Responsável por toda inovação, Cintia Menegazzo, falou sobre a participação no programa. “Participar do programa foi um convite da TV Gazeta sobre mulheres de sucesso, em homenagem ao dia 8 de março [ Dia Internacional da Mulher], a gente pode contar nossa história, toda inovação que eu venho fazendo no restaurante graças à permissão da minha mãe que há mais de 40 anos faz essa feijoada e que eu venho revolucionando. A gente tem uma crença muito forte em Taboão [da Serra] e acredita que aqui é o lugar que a gente vai revolucionar e fazer a coisa acontecer”, declarou.
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História
A feijoada mais tradicional e saborosa de Taboão da Serra funciona em Taboão da Serra desde 1998, mas a tradição vem da década de 70, quando foi inaugurado na Zona Leste da capital paulista. De lá pra cá Tia Lourdes e seu marido, o Gaúcho, que faleceu em 2018, vieram aprimorando a receita da feijoada e do inigualável torresmo, que atrai clientes de toda a região e outras cidades de São Paulo.
Para preservar a memória do restaurante, considerado por muitos moradores como uma referência na gastronomia taboanense, um mural em uma das paredes permanece montada com panelas e apetrechos antigos utilizados desde a inauguração da casa. “É uma forma que encontramos de contar a nossa história, alguns clientes chegaram a doar panelas pra gente colocar como decoração também”, conta Tia Lourdes.
O restaurante continuará entregando as refeições pelo Ifood que pode ser encontrado através do nome “Restaurante Tia Lourdes”.
Serviço
Restaurante Tia Lourdes
Av. Felicio barutti, 238 – Cidade Intercap (Próximo a passarela do Shopping Taboão)
Telefones: 4787-1563 e 11 98960-9009 (também WhatsApp)
Instagram : @restaurantetialourdesoficial