Itapecerica da Serra promove I Festival de Gastronomia na próxima terça-feira
Evento, em parceria com o Senac Taboão da Serra, busca resgatar cultura caipira e incentivar jovens para atuar no setor
A Prefeitura de Itapecerica da Serra em parceria com o Senac Taboão da Serra, promove o I Festival de Gastronomia da Serra. O evento acontecerá na próxima terça-feira, dia 4, das 13 às 17 horas.
O festival tem como objetivo valorizar os chefs e restaurantes locais, que irão preparar os pratos. E também pretende resgatar a cultura caipira e incentivar jovens para atuar no setor.
Os chefs Celso Frizon, do Dr. Costela; José Adriano de Araujo, do Hotel Terras Altas; Aurélio Andrade, do Restaurante Santa Fé; Genilda Vidulic, do Espaço Hikari; Renê Lopes, do Gildo&Co e Daniel Pug, do Pug´s, desenvolverão pratos autorais valorizando insumos da Mata Atlântica.
Os pratos serão julgados por um júri composto pelos professores do Senac: Talitha Giardini Paranhos, Leonardo Piazzalunga Bertequini e Marcos Keniti Hama, além de um crítico gastronômico. Uma das criações será escolhida como prato da cidade.
